Ksalt - Sal reduzido em sódio para os alimentos processados
A Vivasal distribui no Brasil a linha Ksalt da Nutrionix voltada para as indústrias.
Com redução do sódio de 50%, Ksalt é o redutor de sódio mais eficiente e mais competitivo no Brasil, ideal para os alimentos processados.
As formulações minerais Ksalt permitem atingir as altas reduções do sódio, atual objetivo das indústrias que não querem ter a Lupa da ANVISA, alertando o alto teor de sódio, assim como, as indústrias que pensam em sustentabilidade e na saúde dos seus produtos. Destacando a completa conservação de todas as funções técnicas do sal comum nos processos de fabricação, a total preservação do sabor e da identidade sensorial dos alimentos.
Ksalt, o redutor de sódio para as indústrias de alta performance, focadas em produzir alimentos mais saudáveis e sempre saborosos.
➤➤ Redução de sodio de 50 %, irá para atender exatamente todas as exigências das industrias:
◉ Eficiente tecnologicamente e saboroso
◉ Competitivo
◉ Saudável
◉ Simples de uso em todos os processos de fabricação
◉ Clean label
➤➤ Uma referência específica par categoria, compatível com os requisitos técnicos e sensoriais de cada produto:
◉ Carnes e embutidos
◉ Queijos
◉ Panificação
◉ Premix - Bolos e Biscoitos
◉ Snack
◉ Pratos prontos
◉ Caldos e temperos
◉ Molhos
