Descubra qual a diferença entre sal e sódio
Apesar de ser um mineral essencial para o organismo, em excesso, o sódio pode levar à hipertensão e à retenção de líquidos (alô, celulite e desconforto!). A Sociedade Brasileira de Cardiologia recomenda que o consumo diário da substância não ultrapasse 1.600 mg – o …
SUBSTITUIR O SAL NA ALIMENTAÇÃO COM SAL REDUZIDO EM SÓDIO REDUZ O RISCO DE DERRAME E DE MORTE
Salt Substitute and Stroke Study (SSaSS), estudo do George Institute for Global Health, apresentado no European Society of Cardiology Congress agosto 2021e publicado no New England Journal of Medicine – https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2105675 A redução da tensão arterial com uma alimentação reduzida em sódio já foi muito documentada …