A OMS recomenda substituir o sal comum pelo sal light na nossa alimentação
Consumimos sal em excesso, mas existe uma alternativa mais saudável Diante dos danos causados pelo consumo excessivo de sódio no mundo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou, em janeiro de 2025, uma nova diretriz recomendando e promovendo o uso do sal …
Vivasal Light 50 ou Vivasal Diet 80? Qual a diferença? Qual devo utilizar?
Entenda a Diferença entre Vivasal 50 e Vivasal 80 Na busca por uma alimentação mais equilibrada e saudável, a redução do consumo de sódio é uma medida fundamental, especialmente para a saúde cardiovascular e para prevenir diversas patologias induzidas pelo excesso de …
#TrocaDeSal – #SwitchTheSalt : Uma Iniciativa Global para Reduzir o Consumo de Sódio
A campanha global #SwitchTheSalt é promovida pelo renomado George Institute for Global Health. No Brasil, a campanha #TrocaDeSal divulga e apoia esse movimento. Essa iniciativa visa conscientizar sobre os riscos do consumo excessivo de sal e incentivar a substituição do sal comum por sal light, um sal reduzido …
Vivasal estará presente no Ganepão 2024 em São Paulo!
Estamos felizes em anunciar que o Vivasal será presente no Ganepão 2024 em São Paulo! Este evento é uma ótima oportunidade para os profissionais de saúde e o público em geral descobrirem os benefícios do Vivasal e como ele pode ser uma …
Mais um estudo científico recente recomenda o uso de sal light para substituir o sal comum.
Um estudo publicado na última segunda-feira (29/1) na revista Hypertension da American Heart Association (AHA) recomenda o amplo uso de sal light (reduzido em sódio e enriquecido em potássio) para o controle da hipertensão. A ingestão excessiva de sódio na dieta e …
Paladar e alimentação
O paladar é formado em grande parte pelo hábito e convívio familiar. Famílias em que o consumo de doce é uma norma podem, futuramente, ter problemas de saúde como diabetes, e o mesmo vale para o sal, com a hipertensão. Mais do …
Inteligencia artificial na culinária
A inteligência artificial pode gerar sugestões e até receitas com base em padrões de dados, mas a criação de receitas na gastronomia muitas vezes envolve elementos subjetivos, como sensações de aroma e sabor.O importante é sentir aromas, sabores, de forma real ou …
A OMS sugere recomendar o uso de sal light em substituição ao sal de cozinha para reduzir a pressão arterial e doenças cardiovasculares.
As doenças cardiovasculares representam a principal causa global de mortes, somando 18 milhões anualmente no Mundo. A hipertensão é a principal causa destas mortes, o consumo excessivo de sal é a principal causa desta pandemia de hipertensão nas populações. No Brasil 40% …
Segundo estudo, comer menos sal seria tão eficaz na redução da pressão arterial quanto o tratamento
Segundo estudo, comer menos sal seria tão eficaz quanto tratamento para baixar a pressão arterial A dieta com baixo teor de sal mostra mais uma vez os seus benefícios para a saúde do coração e, em particular, para a pressão arterial. Isso …
Hipertensão Arterial NOTURNA
O consumo de potássio está relacionado ao tratamento da hipertensão arterial. Esse é um mineral importante para o funcionamento adequado do corpo, incluindo a regulação da pressão arterial e a função do músculo cardíaco. Vários estudos científicos têm mostrado que a suplementação …
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